Foodprocessor vs. hakmolen – welke keukenhulp kies jij?

Wat kan een foodprocessor vs. een hakmolen?

Laten we kort bekijken wat ze allemaal kunnen. Deze keukenapparaten verschillen natuurlijk per model, maar de meeste hakmolens en foodprocessors kunnen de volgende taken aan:

*Afhankelijk van het model

Wat is een foodprocessor?

Foodprocessors kunnen je ingrediënten als geen ander in stukken snijden tot de gewenste textuur of grootte voor je recept. Fantastisch toch! De foodprocessor kan bijvoorbeeld een stapel wortels in plakjes snijden, kaas raspen, bieten versnipperen en zelfs ijs schaven. Het is de bedoeling om die vervelende, tijdrovende en lastige klusjes in de keuken snel te klaren. Dankzij het ruime assortiment aan messen en schijven voor foodprocessors kun je razendsnel alles snijden wat je anders met de hand had moeten doen, en dan ook nog eens in precies de juiste vorm en dikte. Neem bijvoorbeeld de 3,1 L Foodprocessor, die beschikt over een multifunctioneel mes, een deegmes, schijven voor nauwkeurig snijden en raspen, plus een snijkit om voedsel in blokjes te snijden.

Ontdek onze foodprocessors >

Waarom zou je een foodprocessor moeten kopen?

• Voor nauwkeurige en consistente resultaten die echt Instagramwaardig zijn

• Grote kominhoud (1,7 L, 2,1 L, 3,1 L of 4 L) waardoor je voor een grote groep mensen kunt koken

• Krachtige foodprocessors kunnen grotere hoeveelheden en zwaardere ingrediënten aan

• Bespaar tijd bij de voorbereiding van recepten met veel stappen of als je voor een grote groep kookt

• De verschillende messen en schijven bieden diverse opties, zoals julienne snijden of in blokjes snijden

• De bredere vultrechters zijn geschikt voor grote stukken en zelfs hele aardappelen

Inspirerende ideeën om met je foodprocessor te doen

Als je je uitleeft in de keuken, zijn dit een aantal taken waarvoor je graag een foodprocessor zou gebruiken ...

• Snel groenten snijden voor pizzatoppings, recepten met augurken of een gratin dauphinois

• Kaas raspen voor een kaasfondue, kaassaus of quesadilla's

• Uien, kool of courgette in stukjes snijden voor beignets en salades

• Groenten in blokjes snijden voor salades, salsa's, soepen, chutneys en meer

• Fruit zoals abrikozen en appels in plakjes snijden voor prachtige taarten en gebakjes

• Paprika's en wortels julienne snijden voor een smakelijk visgerecht

• Maak je eigen Franse frietjes van biologische aardappelen

• Biologische chocolade schaven voor een luxueus en feestelijk dessert

Wat is een hakmolen?

Leg dat mes en die snijplank maar weg! Een hakmolen (of minihakmolen) doet zijn naam eer aan en hakt voedsel in enkele seconden fijn met een efficiënt en multifunctioneel mes. Deze compacte apparaten zijn perfect voor routinetaken zoals het hakken van noten of het snijden van uien. Ze nemen niet veel ruimte in beslag en doen snel hun werk. Met een hakmolen of minihakmolen van KitchenAid kun je kiezen uit twee texturen (fijngehakt of gepureerd), zodat je het mengsel helemaal op je recept kunt afstemmen. Bovendien heeft de 1,19 L Hakmolen ook een garde die je kunt verwisselen met het multifunctionele mes om room of eieren luchtig op te kloppen.

Ontdek onze hakmolens >

Waarom zou je een hakmolen moeten kopen?

• Compact formaat voor krappe ruimtes en kleine keukens

• Kleine kominhoud (830 ml tot 1,19 L) voor routinetaken

• Gebruiksvriendelijk en eenvoudig schoon te maken met vaatwasserbestendige onderdelen

• Je kunt de hakmolen op het aanrecht laten staan voor dagelijks gebruik

• Vervelende klusjes zoals het snijden van uien zijn zo geklaard

Inspirerende ideeën om met je hakmolen te doen

Als je het al druk genoeg hebt, zijn dit een aantal taken waarvoor je graag een hakmolen zou gebruiken …

• Voedzame babyvoeding maken, zoals gepureerde zoete aardappel, pompoen en erwten

• Geroosterde noten fijnhakken om in een bananenbrood te verwerken

• Kruiden zoals koriander, peterselie en knoflook verwerken voor chimichurri

• Olijfolie, balsamicoazijn en dijonmosterd emulgeren voor vinaigrette

• Alle ingrediënten pulseren voor een portie falafel

• Verse room opkloppen om een heerlijk dessert mee af te maken

• Een currypasta maken voor je favoriete Indiase of Thaise recept

Welke accessoires worden geleverd bij foodprocessors en hakmolens?

Foodprocessors van KitchenAid hebben een multifunctioneel mes, een deegmes en verschillende schijven om te snijden, raspen en versnipperen. De grotere modellen worden geleverd met een snijkit en zelfs een citruspers en eierklopper. Met het ExactSlice systeem kun je de dikte van de plakjes eenvoudig aanpassen met een externe hendel. De accessoires van elk type foodprocessor kunnen variëren. De handige hakmolens van KitchenAid hebben een multifunctioneel mes dat je op twee snelheden kunt laten draaien voor verschillende texturen. Ze beschikken ook over een garde (met uitzondering van de minihakmolen) die je kunt bevestigen om ingrediënten zoals eiwit of zware room op te kloppen.

Foodprocessor of hakmolen – hoe maak je de juiste keuze?

Ga eens na wat je gedurende de week meestal eet en kookt. Ga je hem elke dag gebruiken? Kook je graag in grote hoeveelheden en vries je maaltijden voor doordeweeks in? Wil je er pesto of salsa's mee maken, of meer dan dat? Gepassioneerde koks en mensen die grote porties koken zullen baat hebben bij de flexibiliteit en kracht van een foodprocessor, terwijl hakmolens en minihakmolens ook heel handig zijn om bij de hand te hebben. Je budget kan ook meespelen. Een hakmolen, en vooral een minihakmolen, kost minder dan een zwaardere, geavanceerde foodprocessor. Het is het geld zeker waard als je je culinaire horizon wilt verbreden en gezonde en creatieve gerechten wilt maken. Ontdek onze hakmolens en foodprocessors nu.