Gefeliciteerd met je mixer – nu kun je je gratis digitale kookboek claimen
Registreer je mixer met in hoogte verstelbare kom en je ontvangt van ons een gratis digitale startersgids vol bakinformatie en -ideeën. Ook kunnen we je zo snel helpen als je ondersteuning nodig hebt. Veel plezier met je creaties!
Je mixer met in hoogte verstelbare kom leren kennen
Je robuuste nieuwe mixer is helemaal klaar voor je volgende culinaire avontuur. Hij wordt geleverd met essentiële accessoires (variërend per model) voor verschillende taken. Je kunt roeren, mixen, kloppen, kneden en zelfs shredden.
Klopaccessoire
Klop lichte mengsels op met de draadgarde om je beslag luchtig te maken. Moeiteloos. Meringues, slagroom, pannenkoeken, sauzen, …
Platte-menghaakaccessoire
Meng normale tot zware mengsels goed met deze stevige klopper. Of kies voor een platte menghaak met flexibele kant zodat je de zijkanten van je mengkom zo min mogelijk hoeft uit te schrapen. Aardappelpuree, koekjesdeeg, cakebeslag, gekookt vlees shredden, …
Dubbele platte menghaak met flexibele rand
Je kunt normale tot zware mengsels grondig mixen en hoeft minder van de kom te schrapen. De flexibele randen schrapen de kom als een soort spatels. Aardappelpuree, koekjesdeeg, cakebeslag, gekookt vlees shredden, …
Kneedhaakaccessoire
Nooit meer dat vermoeiende kneden. Meng en kneed gistdeeg eenvoudig en haal het deeg vervolgens gemakkelijk in één keer uit de kom. Brooddeeg, pastadeeg, pizzadeeg, zuurdesem, …
Deeghaak
Snijd moeiteloos koude boter door bloem voor een prachtig en knapperig zelfgemaakt taartdeeg. Pasteideeg, gebak en koekjes, fruit en groenten pureren, gekookt vlees tot draadjes maken, …
Schenkschild
Het schenkschild, ook wel spatschild genoemd, helpt je ingrediënten zonder geknoei via een trechter toe te voegen tijdens het mixen. Geen rondwolkende bloem meer! Voeg ingrediënten toe zonder te stoppen. Voeg precies de juiste hoeveelheid ingrediënten toe. Voorkom spatten en bloemwolken.
Op volle kracht vooruit en op naar perfectie
Je mixer met in hoogte verstelbare kom heeft een groot aantal snelheden waaruit je kunt kiezen. Zo heb jij de touwtjes in handen: van rustig vouwen tot kneden en kloppen. De snelheden kunnen variëren per model.
Snelheid 1/2
Kwetsbare ingrediënten, eiwitten en room doorspatelen en te veel mixen voorkomen. Handig voor het mengen van bessen zonder het fruit kapot te maken.
VOUWEN
Snelheid 1
Om langzaam te roeren, te mengen, te pureren en alle mixmethoden mee te beginnen. Gebruik om bloem en droge ingrediënten aan het beslag toe te voegen en om vloeistoffen aan droge ingrediënten toe te voegen. Gebruik snelheid 1 niet om gistdeeg te mixen of kneden.
ROEREN
Snelheid 2
Voor langzaam mixen, pureren en sneller roeren. Gebruik deze snelheid om gistdeeg en zwaar beslag te mengen en te kneden, om aardappelen of andere groenten te pureren, om bakvet in het meel te versnijden of om dun of spattend beslag te mixen (gebruik geen hogere stand dan snelheid 2 wanneer je gistdeeg kneedt, anders gaan de gluten mogelijk kapot).
OP LAGE SNELHEID MIXEN
Snelheid 4
Om halfzwaar beslag, zoals dat van koekjes, te mixen. Om suiker en bakvet te mengen en om suiker toe te voegen aan eiwitten voor meringues. Middelmatige snelheid voor cakemengsels. Je kunt ook gekookt vlees versnipperen met de menghaak.
MENGEN, KLOPPEN
Snelheid 6
Voor matig snel kloppen (schuimen) of stijfslaan. Gebruik deze snelheid om cake-, donut- en ander beslag te mengen. Hoge snelheid voor cakemengsels.
KLOPPEN, OPSCHUIMEN
Snelheid 8
Om slagroom, eiwitten en gekookt suikerglazuur efficiënt te kloppen.
OP HOGE SNELHEID STIJFKLOPPEN/KLOPPEN
Snelheid 10
Voor het opkloppen van kleine hoeveelheden room, eiwit of het afmaken van aardappelpuree.
OP HOGE SNELHEID KLOPPEN
