Broccoli spinaziesoep
Voedzame broccoli-spinaziesoep die romig en heerlijk is.
Broccoli spinaziesoep
Voedzame broccoli-spinaziesoep die romig en heerlijk is.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
1/2 ui
1 teen knoflook
1 eetlepel boter
500 ml water
1 bouillonblokje
100 ml slagroom
2 aardappelen, gestoomd
1 broccoli (head), steamed
1 handjevol spinazie
2 eetlepels zure room, om te serveren
1 snufje peper
Stap voor stap
Schil en snipper de ui. Pel de knoflook en hak deze fijn.
Doe de boter in een pan en fruit de ui en knoflook.
Doe het in de kom van een mixer/keukenrobot. Voeg water, het bouillonblokje en de room, aardappelen, broccoli en spinazie toe.
Zet de blender op de soepstand en kook tot het programma klaar is.
Serveer met wat zure room en breng op smaak met peper.
BLACK FRIDAY Tot -30%
Hoog tijd om het in handen te krijgen met geweldige deals op onze hele website.