Geroosterd brood met zalm
Een heerlijke combinatie van ingrediënten voor een snelle en eenvoudige lunch.
Geroosterd brood met zalm
Een heerlijke combinatie van ingrediënten voor een snelle en eenvoudige lunch.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
8 speltbrood
200 g roomkaas
12 radijsjes
1 komkommer
4 sneeën gerookte zalm
40 g kiemgroenten
10 g sesamzaad
Stap voor stap
Plaats de sneetjes brood in een broodrooster en rooster tot het gewenste niveau van bruinheid.
Laat het brood afkoelen op een rooster om te voorkomen dat het zompig wordt.
Snijd de radijsjes en maak linten van de komkommer met een dunschiller.
Smeer wat roomkaas op het geroosterde brood en leg er plakjes radijs op.
Vouw de zalm en komkommerlinten en leg op het brood.
Garneer met kiemgroenten en sesamzaadjes.