Pompoensoep
KitchenAid chef-kok
Deze pompoensoep is een snel maar gezond diner dat binnen enkele minuten klaar is.
Pompoensoep
KitchenAid chef-kok
Deze pompoensoep is een snel maar gezond diner dat binnen enkele minuten klaar is.
Hulpmiddelen
Voorbereiden
10min
Koken
5min
Totaal
15min
Serveren
2
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Ingrediënten
1/2 flespompoen
400 ml kippenbouillon
1/3 ui
5 blaadjes salie
Een snufje zout
Stap voor stap
Schil de flespompoen, schraap de zaadjes eruit en snijd de pompoen in blokjes.
Giet de bouillon in de kan van de blender. Voeg pompoen, ui, salieblaadjes en zout toe.
Zet de blender op de soepstand en kook tot het programma klaar is.
Serveer met een schep zure room, chilivlokken en salieblaadjes.