Skip the navigation

Verse mayonaise

KitchenAid chef-kok

Leer hoe je zelf de perfecte mayonaise maakt in maar een paar minuten!.

Import-Recipe - Homemade mayonnaise

Verse mayonaise

KitchenAid chef-kok

Leer hoe je zelf de perfecte mayonaise maakt in maar een paar minuten!.

Hulpmiddelen

FoodProcessor
Voorbereiden
5min
Koken
5min
Totaal
10min
Serveren
6
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk

Ingrediënten

1 ei

1 eetlepel dijonmosterd

1 eetlepel wittewijnazijn

1/2 theelepel zout

235 ml maïsolie

1 eetlepel citroensap

Stap voor stap

  1. Breek één ei en doe dit in de mengkom van de draadloze hakmolen, voorzien van het klopaccessoire. Klop gedurende 25 seconden op snelheid 2.

  2. Voeg de dijonmosterd, wittewijnazijn en zout toe. Klop gedurende 25 seconden op snelheid 2.

  3. Voeg wanneer de draadloze hakmolen in werking is geleidelijk de maïsolie toe via de kleine opening.

  4. Voeg citroensap toe en breng op smaak met extra zout naar wens.

  5. Meng 65 g mayonaise met 1/2 theelepel crispy chili-olie en serveer met frietjes.

NOV24 - D2C BF PDP banner - General

BLACK FRIDAY Tot -30%

Hoog tijd om het in handen te krijgen met geweldige deals op onze hele website.