Houmous onctueux
Un chef KitchenAid
Houmous onctueux
Un chef KitchenAid
Outils
Préparation
5min
Durée
5min
Difficulté
Facile
Ingrédients
400 g haricots rouges, haricots cannellini ou haricots blancs en conserve avec de l’aquafaba (l’eau des haricots)
1 cuillère à soupe sauce tahini
1 cuillère à café poudre d'ail
1 cuillère à café harissa en poudre
1 pincée cumin
1 jus de citron
salez à votre convenance
Étapes
Mélangez tous les ingrédients dans le bol du blender.
Fixez le couvercle et mixez le tout.
Ajoutez de l’eau si nécessaire et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
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