Gesmolten lavacakes
Kleine maar machtige cakes met een rijke hoeveelheid gesmolten chocolade binnenin.
Ingrediënten
170 g Boter
255 g pure chocolade
3 eieren
3 eierdooiers
75 g basterdsuiker
40 g bloem
1/4 theelepels zout
Stap voor stap
Smelt de boter en chocolade in een kom boven een pan met kokend water. Zet het mengsel opzij en laat het enigszins afkoelen. Doe de eieren, eidooiers en de basterdsuiker in de kom van de mixer met de draadgarde. Meng op snelheid 4 tot het mengsel dik en schuimig is.
Voeg de bloem en het zout toe en meng dit op snelheid 2 door het mengsel. Schenk langzaam de gesmolten chocolade erbij.
Vet 4 bakvormpjes in en bestuif ze licht met bloem. Verdeel het beslag over de bakvormpjes.
Bak 12 minuten op 215°C. Laat ze 3 minuten rusten voordat je ze omkeert op een bord.
Serveer met roomijs.
Maak hem uniek deze Moederdag!
Op zoek naar cakes? Ontdek geweldige recepten
BEKIJK ALLE RECEPTENDesserts
Chocoladecake met amandelen
Deze smeuïge chocoladecake met een vleugje koffie is de perfecte zoete verleiding als afsluiting van de maaltijd. Gebruik voor een helemaal glutenvrij recept glutenvrije pure chocolade.
55 minuten
Desserts, Ontbijt / brunch
No bake vegan cheesecake
Deze lactosevrije variant van de cheesecake is even romig als de klassieke versie.
40 minuten
Bakkerij, Desserts
Eenvoudig bananenbrood
Niets is heerlijker dan zelfgebakken bananenbrood.
55 minuten
Desserts, Bakkerij
Gesmolten lavacakes
Kleine maar machtige cakes met een rijke hoeveelheid gesmolten chocolade binnenin.
27 minuten
Bakkerij, Ontbijt / brunch, Desserts
Chocoladetaart zonder te bakken
Je hoeft geen ervaren patissier te zijn om deze heerlijke, rijke chocoladetaart te maken.
8 uur 20 minuten
Ontbijt / brunch, Desserts
Bananenbrood
Heerlijk zoet bananenbrood met chocoladestukjes is een echte Amerikaanse klassieker.
1 uur 15 minuten
De beste hulpmiddelen voor deeg
FOODPROCESSOR 1,7 L
Compacte foodprocessor met handige opslagruimte om te hakken, pureren, kneden, raspen en snijden.