Limoen/tahinidressing
Je salade was nog nooit zo lekker. Deze onweerstaanbare limoendressing zorgt ervoor dat elke hap naar meer smaakt.
Limoen/tahinidressing
Je salade was nog nooit zo lekker. Deze onweerstaanbare limoendressing zorgt ervoor dat elke hap naar meer smaakt.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
150 ml limoensap
240 ml olijfolie
6 g peterselie
60 ml tahini
1 sjalotje
2-3 kruidnagel knoflook
6 g gember
2 theelepels fijn zeezout
1 theelepels komijn
1 theelepels gemalen zwarte peper
1 theelepels honing
Stap voor stap
Snijd de limoenen in tweeën, zodat je twee gelijke helften hebt. Bevestig de citruspers op je K400 blender. Zet de snelheid op 1, druk de gehalveerde limoenen stevig op de perskegel en pers tot je ongeveer 150 ml sap hebt. Verwijder de citruspers en plaats de blenderkan. Giet het sap in de blenderkan en voeg de overige ingrediënten toe. Voor een gladde dressing pulseer je 5-7 keer, voor een grovere dressing 4-5 keer. Proef en breng zo nodig verder op smaak.
Verwijder de citruspers en plaats de blenderkan. Giet het sap in de blenderkan en voeg de overige ingrediënten toe. Voor een gladde dressing pulseer je 5-7 keer, voor een grovere dressing 4-5 keer. Proef en breng zo nodig verder op smaak.
Maak hem uniek deze Moederdag!
Wil je bijzondere dips? Ontdek populaire recepten
BEKIJK ALLE RECEPTENSauzen
Groene pesto
Groene pesto is heerlijk met pasta, aardappelen, gegrilde groenten of gewoon op geroosterd brood.
10 minuten
Dipsauzen, Hoofdgerecht, Bijgerechten
Tomatillo en pico de gallo met tomaat
Geef je pico de gallo een tikkeltje luxe door er wat verse, friszure tomatillo aan toe te voegen. Deze salsa is verfrissend, pittig en perfect om te serveren als dip bij tortillachips.
15 minuten
Sauzen, Dipsauzen
Tomatensalsa
Maak deze heerlijke tomatensalsa voor je volgende feestje.
5 minuten
Dipsauzen, Dressing
Verse mayonaise
Leer hoe je zelf de perfecte mayonaise maakt in maar een paar minuten!.
10 minuten
Dipsauzen, Pasta, Hoofdgerecht
Pistachepesto
Een smaragdgroene, nootachtige saus, gemaakt van voornamelijk pistachenoten en peterselie, gekenmerkt door frisse citrustonen en pittige Parmezaanse kaas.
10 minuten
Sauzen, Dipsauzen
Avocado mayo
Avocadomayo is een heerlijk en voedzamer alternatief voor mayonaise.
10 minuten
Beste hulpmiddelen voor dips en sausjes
DEEGHAAK VOOR GROTE KEUKENROBOTS MET IN DE HOOGTE VERSTELBARE KOM - ROESTVRIJ STAAL
Deeghaak van roestvrij staal waarmee je moeiteloos boter kleinmaakt voor gelijkmatig, luchtig gebak en meer.
FOODPROCESSOR 1,7 L
Compacte foodprocessor met handige opslagruimte om te hakken, pureren, kneden, raspen en snijden.