11 idées de petits déjeuners sains pour bien commencer la journée

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Le stress du matin peut vite devenir ingérable. Vous voulez gagner du temps sur la préparation de votre petit déjeuner afin d’en profiter davantage ? Vous pouvez compter sur votre ensemble grille-pain et bouilloire pour accélérer les choses. Si vous ne les avez toujours pas dans votre cuisine, c’est le moment. Profitez de cette offre groupée à prix réduit.

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Quatre idées de petits déjeuners sains à haute teneur en protéines

Vous pouvez ajouter n’importe quelle garniture de votre choix pour obtenir toutes les graisses saines et protéines dont vous avez besoin. Si vous utilisez un pain aux graines ou un pain complet, votre petit déjeuner sera encore plus riche en fibres. Pas étonnant que les toasts soient les bienvenus à la table du petit déjeuner. Qu’attendez-vous ? Faites équipe avec votre grille-pain KitchenAid. Pendant qu’il chauffe ou grille vos toasts à votre convenance, libérez votre créativité en ajoutant des garnitures comme du saumon, des champignons ou une pâte à tartiner à la betterave.

1. Toast à la pâte à tartiner à la betterave

Mal réveillé ? Laissez la couleur rose électrique de cette pâte à tartiner à la betterave vous donner un peu d’énergie. Cette délicieuse préparation vegan affiche une haute teneur en protéines de fruit à coque. Une chose est sûre, vous voudrez le déguster sur des toasts tous les jours de la semaine. Essayez donc d’en préparer une grande quantité en une seule fois. 

2. Tartine aux champignons

Commencez votre journée du bon pied avec cette bombe de saveurs umami : du pain au levain grillé garni de champignons légèrement assaisonnés. Si simple, mais si délicieux. Si vous n’aimez pas le beurre, remplacez-le par de l’huile : huile d’avocat, huile de noix de coco… Choisissez celle que vous préférez. 

3. Toast au saumon

Le goût salé du saumon fumé associé à la saveur puissante du chimichurri, c’est le combo gagnant. Voici le petit déjeuner idéal si vous voulez faire le plein de protéines et d’acides gras oméga 3 de bon matin. 

4. Bagel œufs-bacon pour le petit déjeuner

Une longue journée vous attend ? Faites le plein d’énergie pour toute la journée avec ce généreux bagel œufs-bacon. Si vous suivez un régime paléo ou keto, remplacez simplement le bagel par du pain à faible teneur en glucides comme le pain aux graines de lin ou aux graines de chia.

Quatre idées de petits déjeuners vegan et végétariens

Si le matin, vous préférez le sucré, ces délicieux petits déjeuners vous aiderons à sortir du lit. Sains et faciles à préparer, ils sont parfaits pour ceux qui veulent commencer leur journée avec une note sucrée. Et en plus, la plupart sont vegan.

5. Flocons d’avoine

Un bol de flocons d’avoine bien chaud et garni de vos noix, graines et fruits préférés. Y a-t-il une meilleure façon de commencer la journée ? Pas sûr. Préparez-le en un rien de temps à l’aide de votre bouilloire KitchenAid qui permet de faire bouillir de l’eau ultra-rapidement. 

6. Bagel aux myrtilles

Le bagel au fromage frais, ce grand classique du petit déjeuner. Revisitez-le en mélangeant quelques myrtilles grillées, un zeste de citron et de l’extrait de vanille. Il contient la même teneur en protéines et en calcium, et les super-aliments vous apportent un supplément de vitamines. 

7. Beurre de cacahuètes

La seule chose capable de rivaliser avec des toasts au beurre de cacahuète, ce sont des toasts au beurre de cacahuète fait maison. Avec son goût de noix et sa texture crémeuse, il est riche en protéines et en graisses saines. En 10 minutes seulement, c’est prêt. Dégustez-le sur une galette de riz ou un biscuit aux graines en ajoutant quelques fruits fraîchement tranchés. 

8. Pain perdu à la noix de coco

Que diriez-vous d’un petit déjeuner qui vous replonge en vacances ? Cette version tropicale du pain perdu contient du lait de coco crémeux, de la noix de coco râpée croquante et un filet de sirop d’hibiscus sucré. Pour la version vegan, remplacez le lait demi-écrémé par du lait végétal. Ce délicieux pain perdu illuminera instantanément votre journée. 

Trois idées de thés autres que le thé vert pour commencer la journée

Le café n’est pas toujours la star du petit déjeuner, bien au contraire. Réveillez-vous aussi efficacement avec ces délicieuses boissons. Alors, si vous n’êtes pas fan de café, branchez votre bouilloire KitchenAid et essayez-les. 

9. Latte au thé matcha glacé

Envie d’un début de journée apaisant ? Optez pour ce latte au thé matcha glacé. Rafraîchissant et onctueux, il contient une forme plus légère de caféine qui vous réveille tout en douceur. 

10. Thé d’hiver

Pour les réveils difficiles en hiver, vous n’êtes pas obligé de boire ce thé réconfortant, mais c’est fortement recommandé. Cannelle, anis, clous de girofle… Il contient toutes vos épices d’hiver préférées. Dégustez-le et prolongez ce moment détente dans la cuisine. 

11. Thé Chaï

Gingembre, grains de poivre, thé noir… Oui, ce thé épicé et riche en saveurs a tout ce qu’il faut pour vous réveiller de bon matin. Laissez-le infuser pendant que vous préparez le reste de votre petit déjeuner.